文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックス&ジャム♯クッキー
by *いっち*
HCMとサラダ油とジャムだけでサクっと美味しいクッキーが焼けました♪
コツ、ポイント
レシピ改訂しました(^^;過去のが、かなりわかりにくかったことをお許しください(T_T) 成形する時は薄くした方がジャコジャコで美味しい(^q^)
材料
(約20枚)
ホットケーキミックス
100g
サラダ油
大さじ2
ブルーベリー(お好みで)ジャム
大さじ2
■
目分量で全然大丈夫です!
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいケド、バターも牛乳もマーガリンもない!! そんなとき、おうちにあるもので作ってみました♪
1.
オーブン余熱スタート。 すべての材料を混ぜる。このくらいまとまったらOKです。
2.
小さじ2分の1量(伝六豆くらい?)取り、手で丸めて、手のひらでつぶして平らにして成形していく。
3.
中くらいの大きさ。ミックスで膨らむので小さくても大丈夫✨ 左のは焼き上がりサイズ、これで焼いたら膨らんでスコーンに
4.
クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べて180度で15分焼いて 冷ましたら出来上がり♪
5.
トップ写真すり替えました。写真で使用したジャムはこちら。やっぱり大好きなアヲハタのジャム❤
https://cookpad.com/recipe/1131239
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.