文字サイズ:
小
中
大
印刷する
青梗菜とちくわのポン酢ごま和え!
by とりちゃんマミィ
簡単美味!!青梗菜は和え物にもGoodですよ~♪ポン酢とごま油とゴマ、かつおぶしで和えるだけ~!!
コツ、ポイント
青梗菜とちくわを同時進行で調理すると、あっという間に出来ます♪ かつおぶしがポイント! お弁当のおかずにもいいですよ~!
材料
(小鉢4人分)
青梗菜
2株
ちくわ
2本
◎ポン酢(市販品)
大さじ1
◎ごま油
大さじ1/2
◎いりごま
大さじ1
◎かつおぶしパック
1/2袋
このレシピの生い立ち
1年中食べられる青梗菜を美味しく食べるために考えました^^ 青梗菜はあまりクセがないので、和え物に合いますよ~!
1.
チンゲン菜は、縦に十文字に切り、沸騰湯に塩少々入れて、さっと塩茹でをして水にさらす。搾って、3cm長さに切る。
2.
ちくわは、オーブントースターでこんがりと焼いて小口切りにする。
3.
ボウルに①、②、◎を入れて混ぜ合わせ、味をみて調節したら出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/1132081
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.