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簡単スピードおつまみ☆砂肝のネギ塩炒め
by 恋☆恋☆恋
話題入り感謝♪ あと一品にぴったり☆ 砂肝のコリコリ食感がたまりません♪
コツ、ポイント
砂肝は処理済を買うと、忙しい時に手間が省けます! 塩の量はお好みで加減してくださいね。
材料
砂肝
200gくらい
塩
小さじ1/4
ごま油
小さじ2
長ネギ
5cmくらい
レモン
お好みで
このレシピの生い立ち
砂肝を久しぶりに食べたくなったので、ネギ塩風味に初挑戦!
1.
砂肝をスライスします(切り方はお好みですが、火の通りが早いので)。ネギは小口切りに、塩とごま油は混ぜ合わせておきます。
2.
砂肝を炒めます。 完全に火が通ったらネギと混ぜ合わせた塩ダレを入れて、軽く炒めます。
3.
お好みでレモンを絞ってどうぞ☆
4.
【砂肝のガーリック炒め】もUPしてます! レシピID :752119
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