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ふじっ子「塩こんぶ」巻き卵
by ⓜⓔⓔⓡ
面倒な味付けいらず!ふじっ子塩昆布を一緒に巻くだけでおいしい玉子焼き!
コツ、ポイント
玉子焼きを切ったときにきれいに点々が出るよう、満遍なくふじっ子塩こんぶを散らすのがポイントです。
材料
(卵1個分)
*卵
1個
ふじっ子「塩こんぶ」
指3本で2つまみ
*和風顆粒だし
少々
*水
小さじ2
油
適宜
このレシピの生い立ち
毎日使っている塩こんぶ、「ふじっ子塩こんぶ」モニターに当選したので、レシピとしてアップすることにしました。
1.
小さなボウルに*を入れて混ぜる。
2.
玉子焼きフライパンを熱して油をまわし、1を2/3量入れて手早く広げ、ふじっ子塩こんぶを満遍なく広げて巻く。
3.
巻いた卵を真ん中くらいまで移し、空いたところに残り1/3の1を入れ巻く。
https://cookpad.com/recipe/1133186
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