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ゼラチンで固めました!というレアチーズが苦手で、ムースのようなレアチーズを作りたかったので❤牛乳の代わりにヨーグルトや豆乳でも美味しいです♡(✪ฺܫ✪ฺ)代わりにヨーグルトを使う場合は、レモンは無くてもいいかも。