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子供大好き❤豚ミンチのペンネグラタン
by ZATSU☆
10/13(水)にピックアップレシピになりました~♡ そして✼つくれぽ✼10人になりました~♡ありがとうございま~す♪
材料
(4人分)
ペンネ
70g
豚ミンチ
150g
たまねぎ
1/2個
牛乳
250cc~300cc
小麦粉
大4
バター
20g
ピザ用チーズ
50g
ケチャップ
大2
卵
2個
塩
少々
このレシピの生い立ち
時間がそんなにかからずにできるので、たまにつくりますよ!
1.
ペンネはたっぷりのお湯でゆでておきます。 たまねぎは食べやすい大きさにきっておきます。 みじん切りよりも大きめで。
2.
フライパンで、たまねぎと豚ミンチを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、火をとめてください。
3.
鍋にバターを入れ、溶けたら小麦粉を少しずつ加えながら混ぜて、ペースト状にしていきます。
4.
3に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせていきます。 しゃびしゃびにならない程度に牛乳は調節してください。
5.
4に、ペンネと、2と、ケチャップ、塩を入れ、混ぜ合わせます。
6.
5を耐熱容器に入れ、卵を2か所にわっていれます。 チーズをふりかけて、230度のオーブンで、20分!!
7.
チーズに焦げ目がついたら完成です。 塩加減はお好みで調節してください。
https://cookpad.com/recipe/1134398
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