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おつまみに◎レンジで鮭の皮せんべい
by ◎てんてん◎
ちょっと敬遠して捨てていた皮も美味しく食べられます◎ノンオイルだし簡単!
コツ、ポイント
多少骨がついてても大丈夫!ボリボリいけます(笑)何ならエラは敢えてつけても。1000wじゃなくても、200や600wなんかでも出来ます!様子見ながらチンしてください。
材料
鮭の皮
好きなだけ
塩
適宜
このレシピの生い立ち
少し残ったご飯でパリパリおせんべいが出来ると知り、同じ方法でイケる!と思いつきました。
1.
鮭の皮を剥がす。焼いたり煮たりした後の方がキレイに剥がれます。
2.
クッキングシートに皮をのせて塩をふる。塩鮭の場合はふらなくても〇。
3.
レンジの1000wで2分。パリッと割れれば完成。してなければ20秒ずつ追加。様子を見ながらパリッと仕上げてください。
https://cookpad.com/recipe/1134809
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