文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉と切干大根のカレー炒め
by Smileのママ
あと1品欲しい時、簡単に作れちゃいます。
コツ、ポイント
豚肉は、ひき肉じゃなくてもおいしく出来ます。
材料
(4人分)
豚ひき肉
100g
切干大根
50g(乾燥時)
油
適量
塩
少々
コショウ
少々
カレー粉(フレークタイプ)
大さじ1
このレシピの生い立ち
栄養満点の切干大根。子供に食べてもらうには??カレーしかない!!
1.
切干大根は水で戻しておく。
2.
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら切干大根を入れて炒める。水分が足りないようならお酒を回し入れる。
3.
2~3分炒めたら、塩コショウ、カレー粉を入れ、混ぜ合わせてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/1134967
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.