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レモンのムース
by ゆみすけ
コツ、ポイント
材料
(2人分)
このレシピの生い立ち
1.
ゼラチンは水大さじ 2でふやかしておく レモンは1/3ぐらいの所で切り、中身をくりぬく
2.
切り取った皮をすりおろしておいて、レモン汁もとる 卵黄と砂糖を白っぽくなるまで、泡立てレモン汁と皮のすりおろした物、ゼラチンを混ぜる
3.
生クリームは7分立てにし、2・に加え、さっくり混ぜて、くりぬいた後のレモンに入れる 冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/11351
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