そのまま食べても!ウインナーなんかとパンにはさんでも!サッパリ美味しいキャベツの酢漬けです♪
材料
(4人分)
キャベツ
小ぶりな物で2分の1、大ぶりな物で4分の1
このレシピの生い立ち
たくさんキャベツをいただいたので。
1.
キャベツを太めの千切りにし、耐熱皿にのせふんわりラップをし、500wで5分チンする。
3.
キャベツの入ったお皿のラップをはずし、粗熱が取れたら手でギュッと絞っておく。
5.
冷蔵庫で2時間程冷やし、味を馴染ませお皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけて完成〜♪
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