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★キャベツと玉葱と肉団子スープ★
by ☆はるとあき☆
春野菜をふんだんに使ったスープはとっても美味しいですよ‼
コツ、ポイント
肉団子は作って冷凍しておくととても便利です。
材料
(4人分)
キャベツ
1/4個
たまねぎ
小1個
肉団子
8個
水
1リットル
固形スープ
2個
ウェイパー
小さじ1
塩
適量
黒こしょう
適量
万能葱
適量
このレシピの生い立ち
我が家ではひき肉を安く買った時やハンバーグの残りを肉団子にして冷凍保存しておきます。野菜炒めやスープに入れるだけでおしゃれになりますよ!
1.
キャベツ、たまねぎは食べやすい大きさにきって水をいれ煮ます。
2.
煮えたら調味料をいれます。
3.
肉団子(我が家の保存食品肉団子)は解凍し、そのまま入れます。 (レシピID :1152570を参考に!)
4.
3分ほど煮ます。 器にもって万能葱をかければ出来上がりです。
5.
2012/06/29 「肉団子スープ」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/1137744
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