文字サイズ:
小
中
大
印刷する
CONJU韓国料理♪しゅん豆腐卵チム
by CONJU
タンパク質を手軽に作れる食べ物として 作ってみました。皆様も是非お試しください。
材料
(3~4人前)
よわらかい豆腐
1袋
海老
大きさ中で10個
刻んだにんにく
大さじ1
しょうが
少量
粉トウガラシ
大さじ2/3
醤油
大さじ2
卵
3個
海老塩から
大さじ1/2
だし
1/2コップ
ゴマ油
大さじ2
ネギ、にら
少量
このレシピの生い立ち
豆腐と卵は相そうがよい事と、タンパク質を手軽に お取りできる料理として作ってみました。
1.
ゴマ油で粉トウガラシを入れて、炒めます。食べごろになったら、にんにくと海老を入れて、炒めます。(中火)
2.
だしと醤油をいれます。しゅん豆腐を入れて、ふたを閉めます。(弱火)
3.
豆腐から水分が出るのが分かります。
4.
そのうちに卵3個をボールに入れてかき混ぜ、お水1/2コップに海老塩からを入れ、円を書きながら鍋に入れます
5.
最後にニラとネギを食べやすい大きさに切って、入れて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/1138810
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.