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手抜きdeおいしいコーンスープ
by miyakko
「な~んかぁ スープは手抜きでいいやー、ってカンジィ~♪」って事ありますよね。そんな手抜きしたい日には、包丁もまな板も使わない混ぜるだけのスープはいかが? 手抜きしたとは思えないおいしさですよん!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
インスタントのコーンスープ
一袋
クリームコーン缶
一缶
牛乳
200cc
生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
市販のコーンスープの素はどうも旨みが足りないと不満。そこで、さらに濃厚にしてみました
1.
指定の量より1カップ多めの水を鍋に入れ、インスタントのコーンスープを入れる。混ぜながら火にかけ、完全に溶けて少しとろみが出てきたら、クリームコーン缶を入れて、一度沸騰させる。焦げないように注意して。
2.
出来上がり前に牛乳を加え、再び熱くなったら、生クリームを加える。
https://cookpad.com/recipe/11395
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