ポン酢とカレー粉の組み合わせ。以外にイケますヾ(≧∇≦*)〃
コツ、ポイント
たたいて割れ目をつけると味がよくなじみます。
このレシピの生い立ち
料理本に載っていた物をアレンジしました。
1.
キュウリは麺棒で叩いて一口大に割るか、一口大の乱切りにする。
2.
密閉できるビニール袋に、キュウリ・合わせた調味料を入れ軽く揉む。
3.
袋の空気を抜いてチャックを閉め、30分以上おいて味をなじませる。
https://cookpad.com/recipe/1139835
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