スピード料理!
切って炒めるだけ♪
忙しい時などどうぞ♥
コツ、ポイント
青梗菜の葉はすぐ火が通るので茎から炒め、茎がしんなりしてきた頃に葉を入れる!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。
1.
青梗菜はよく水で洗い、食べやすい大きさにざく切りにする。
青梗菜は石づきをとり、ほぐしておく。
3.
フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。
火が通ったら青梗菜の茎を入れ、しんなりしてきたら葉・しめじを入れる。
https://cookpad.com/recipe/1140129
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