これ一杯でお腹もいっぱいになりそう~
ワンタンたっぷり♪
にらでスタミナをつけよう!!
コツ、ポイント
★鍋に入れるワンタンの数はお好みで調整して下さいね。入れすぎると、ゴテゴテになってしまいます。
※今回は12枚分使い、残りは冷凍しました。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮を半値で買ったので。笑
1.
下準備をします。
白菜は小さくざく切りに、にらは5cm幅に切ります。
2.
ボウルに牛豚合い挽き肉と擦ったしょうがと調味料(★印)を入れて混ぜます。
3.
ワンタンの皮1枚に対し【2】を5g入れて、三角に包みます。(端は水をつけて止めます。)
4.
鍋に水を沸かします。沸騰したら、【3】を入れます。ワンタンが浮かび上がってきたら、白菜とにらを加えます。
5.
白菜に火が通ったら、ウエイパーを入れ、塩・こしょうで味を整えます。
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