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☝朝は『Tirami su!』 ✰ティラミス✰
by food town
爽やかな朝はもちろん☆おやつにも♪^^♪ ✰Tirami su!の意味は「私を元気付けて‼」「テンション上げて‼」✰
コツ、ポイント
☝トーストしたマフィンに先にソースを塗ると、”まるで珈琲のお麩”みたいになり、折角の香ばしさや”サクッ”とした食感が無くなり美味しくないのでお勧めしません ☝好みや作り方は千差万別なのであしからず。[笑]
材料
(2人分)
超熟イングリッシュマフィン
2個
マスカルポーネチーズ[クリームチーズでもOK]
大さじ4
■
<エスプレッソ ソース>…混ぜ合わせておく。
インスタントコーヒー粉末
小さじ1
砂糖
小さじ2~
湯
大さじ1
※飾り
インスタントコーヒー粉末少々
このレシピの生い立ち
大御婆様は朝起きると、リビングで大声で「Tirami su!」と言ってるのを思い出して[笑]
1.
2つに割ってこんがり焼いた超熟イングリッシュマフィンに、マスカルポーネを全体にのばし、エスプレッソソースをかける
2.
✿使用商品✿ このレシピに使用しているパン 「超熟イングリッシュマフィン 」
3.
☝ソースは甘さ控えめです ※はお好みで。 ☝表写真はイメージです。ソースははみ出さないようにかけてください♪
https://cookpad.com/recipe/1142112
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