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■エバラさんもビックリ魔法のソース
by ミセスモカリ
温野菜でも、生野菜でも何でも美味しくいただける、魔法のソース!作り方も簡単!
コツ、ポイント
ソースをつくるとき、エバラキムチ鍋の素を入れたら、焦がさないように弱火にする。
材料
(2人分)
エバラキムチ鍋の素
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1
野菜(ブロッコリー・アスパラ・パプリカなど)
適量
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素は1つだけで美味しい味付けができ、ソースに使えば、サラダ、温野菜なんでもピッタリのソースを考えました
1.
フライパンにオリーブオイルをいれ、エバラキムチ鍋の素を加える。
2.
キムチのいい香がしたら、マヨネーズを加え、牛乳を入れる。 ソースの出来上がり
3.
野菜はブロッコリー・アスパラ・にんじんは食べやすい大きさに切り、塩ゆでする
4.
えんどう・パプリカはオリーブオイルと塩をフライパンにいれ、3,4分蒸し煮する。
https://cookpad.com/recipe/1142414
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