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カチョカバロマフィン
by 亜久里
とろ~りのカチョカバロをはさんでみました シンプルだからこそチーズのよさがわかります
コツ、ポイント
カチョカバロはできたら贅沢に厚く切った方が、食べた時にこれでもかって言うぐらいのびます。
材料
(1人分)
イングリッシュマフィン
1個
カチョカバロ
お好きなだけ
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
買ってきたカチョカバロを焼いている途中で、マフィンにサンドしてみようとひらめいて
1.
カチョカバロを好きな厚さにスライスします (今回は花畑牧場のものです)
2.
テフロン加工のフライパンで油を引かずに、カチョカバロを好みの焼き加減まで火を通します
3.
カチョカバロを焼いている間にイングリッシュマフィンを2つにさいてトースターで焼きます
4.
カチョカバロが焼きあがったらイングリッシュマフィンにのせてはさんでめしあがれ! お好みでブラぺを振りかけて
https://cookpad.com/recipe/1142701
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