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☆野菜ジュースdeおからの焼きコロッケ☆
by m posi
野菜も食物繊維もいっぱいとれて なおかつヘルシー♬ フラィパンで簡単♪美味❤
コツ、ポイント
ツナ缶の汁はしっかりきってね♪ おからやかぼちゃの水分量で【1日分の野菜】の量を調節して下さい パン粉がそのままつくつらい柔らかめで…ヽ(^o^)丿
材料
(4人分)
おから
100g
かぼちゃ(茹でてつぶしたもの)
100g
ツナ缶(ノンオイル)
大1缶
1日分の野菜
100~150cc
マヨネーズ
大さじ3
塩コショー
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
伊藤園の【1日分の野菜】のモニターに当選しました♬ 野菜ジュースが苦手な家族にも喜んで食べてもらえるおかずを考えました
1.
おからはレンジで5分加熱しパラパラに…♬ 汁気をきったツナ缶とかぼちゃと混ぜる
2.
マヨネーズと【1日分の野菜】を加えなんとか丸められるくらいの柔らかめのタネを作る 塩コショーで味を整える
3.
8等分にして丸めて形を整える (まな板に並べます)
4.
パン粉を振りかけ手で押しつけひっくり返し裏も同様にし、衣をつける
5.
フラィパンに多めの油をしきこんがりするまで両面を焼く 柔らかいので そぉ~と優しくね♡
6.
しっかり油をきって盛りつければ出来上がり♬ お好みでケチャップorソースをかけてね
https://cookpad.com/recipe/1142795
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