冷蔵庫で冷やして食べる、しっとりウマー♪なブラウニーです。半量の場合はコツのところに分量記載。分量少し変えました!
コツ、ポイント
半量の場合は卵黄、サラダ油無くてもOK。薄力粉は30gでいいです。
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きなので。
1.
板チョコとバターをレンジにかけて溶かし混ぜ合わせておく。
3.
全卵と砂糖を合わせて、モッタリふわふわになるまで頑張って混ぜる。砂糖は最初から全部入れてしまいます(*^^)v
4.
ハンドミキサーで5分混ぜたら、跡が残るくらいモッタリ♪
6.
泡立て器をヘラに持ち換え、薄力粉とココアを加えて切り混ぜる。
7.
170℃予熱したオーブンで25分くらい焼く。荒熱が取れたらラップでピッチリ包んで冷蔵庫で冷やす。 (焼きたても美味!)
8.
焼きたてはフワフワしっとりです♡
冷めると、チョコ感アップ♪
https://cookpad.com/recipe/1143973
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