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失敗なしマドレーヌ
by チャンミ。
時間が経ってもしっとりした食感です!混ぜるだけの簡単おやつです。
コツ、ポイント
生地がダマにならないように混ぜるだけの簡単作業です。小麦粉とホットケーキミックスを使用しているので程よい感じに膨らみます。
材料
(8個分)
小麦粉
50g
ホットケーキミックス
50g
砂糖
100g
マーガリン
100g
卵
2個
レモンの皮すりおろし(あればで結構)
少々
このレシピの生い立ち
子供の時から母がよく作ってくれたおやつです。母に教わったレシピ通りに焼いてみました。
1.
マーガリンを溶かし砂糖、卵、レモンの皮を加えてよく混ぜ最後に粉類を入れてなめらかになるまで混ぜる。
2.
型に生地を流し180度のオーブンで約15~20分焼く
https://cookpad.com/recipe/1144194
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