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カマンベールとトマトでお酒に合うレシピ
by しろみ☆
ビールにもワインにもどんなお酒にも合うカマンベールとトマトを使ったレシピ☆彡 2人分のレシピ
コツ、ポイント
トマトの器で丸ごと食べれるのがPOINTです!
材料
トマト(中)
2玉
ペンネ
80g
キャベツ
適量
マヨネーズ
大さじ1
乾燥パセリ
適量
黒胡椒
適量
十勝カマンベールブラックペッパー入り切れてるタイプ
1個
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールブラックペッパーを使った父の日に食べたいお酒に合うレシピです。疲れた体にトマトが効く!
1.
たっぷりお湯を沸かし、塩を少量加える。(マカロニ100gあたり、お湯1ℓ塩小さじ1杯)
2.
マカロニを入れ、時々かき混ぜながら約8分ゆでる。(差し水はしない)
3.
ゆで上がったら、すばやくザルにあげお湯を切る。
4.
<マカロニサラダ>ゆで上がったペンネ、キャベツ、マヨネーズ、黒胡椒をあえる。
5.
トマトを半分に切り、中身を取り除く。
6.
<ナポリタン>トマトピューレを鍋で煮詰める。その中にペンネを一緒に入れ味がしみるまで煮る。
7.
切ったトマト5にマカロニサラダ4とナポリタン6を盛り付ける。
8.
北海道カマンベールブラックペッパーを任意に切り、盛り付けたいところに飾る。
9.
最後に黒胡椒と乾燥パセリを適量ふりかける。
https://cookpad.com/recipe/1144581
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