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ゴマとナッツのキャラメリゼ★おこし風
by のべチャン
フライパン1つ!5分で出来る簡単おやつです♪健康志向の方に最適!とにかくカリコリで美味しいの☆お試しを。
コツ、ポイント
具材は色々楽しんでみてください。カットするタイミングに気をつけて!
材料
はちみつ
30g
グラニュー糖
30g
バターorマーガリン
大1
■
具材として・・・
ゴマ、ナッツ類、大豆など
50g
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にビタミンEがバッチリ採れるおやつです♪セサミン抱負に摂取出来ます!バツグンに美味しいし★
1.
今回のブランドは 白ゴマ15g、黒ゴマ15g、黒入り大豆10g、胡桃10gにしてみました。 くるみは粗く刻んで!
2.
スケールの上に小さなテフロンのフライパンをのせて、計量すると簡単。はちみつ、グラニュー糖を測り、バター大1を入れる。
3.
弱火にかけて、時々ゆすりながら、全体が均一のキャラメル色の泡になったら、火からおろし、具材を一機に加え、混ぜる。
4.
クッキングシートの上に約12センチの正方形、厚み5ミリ程度に伸ばす。
5.
まだ温かいうちにお好きなサイズにカットする。冷めすぎると固まり、カット出来ないので要注意☆
6.
密閉容器に保存してくださいね♪
7.
キャラメルの配合と手順は私のレシピ「キャラメルごまおこし」と同じです。参考までに。レシピID :1140240
https://cookpad.com/recipe/1144826
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