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レンジで簡単!緑のおかずブロッコリー
by 青空レモン
調味料を混ぜ合わせてレンジ加熱!簡単一品です♬
コツ、ポイント
私はシリコン容器『パピヨット』使用です。 ※味付けが濃くなればお湯を足して、薄ければ醤油・オイスター足す。水量→洗ったブロッコリーにほどよく水気が付いていればなしで※
材料
ブロッコリー(国産)
洗わずカット後70g(2分の1)
●ごま油
小さじ1弱
●こいくち醤油
小さじ1弱
●オイスターソース
小さじ1弱
●水(必要なら)
小さじ1くらい
かつおぶしやゴマ
ひとつまみ~ふたつまみ・・・
このレシピの生い立ち
ちょっとあまったブロッコリーで簡単にできるお弁当の1品と思い醤油にオイスターソースをプラスしてしっかり味付けに。多分同じレシピがなかったのでアップしてみました。
1.
耐熱容器に材料●と、ひと口大に切り洗って水分が付いたままのブロッコリーを混ぜあわす。
2.
ふわっとラップをしてレンジ加熱→500W~2分くらいでお好みの硬さに調節する。
3.
かつおぶしやゴマを適量ふりかけ混ぜて出来上がり~
4.
★ブロッコリー量によって調味料は加減してください★
https://cookpad.com/recipe/1144849
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