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水菜とクリームチーズのサラダ
by モンプチっち
しゃきしゃきの水菜がクリームチーズとよく合います。 キッチンを再開して、再掲載したレシピです。
コツ、ポイント
混ぜる順番がポイントです。 この順番で混ぜてください。味がよくからみます。
材料
(2~3人分)
水菜
2~3株
バジル
5枚
トマト
1個
クリームチーズ
60グラム
オリーブオイル
小さじ1
お酢
大さじ1
塩
ふたつまみ
胡椒
少々
砂糖
2つまみ
レモン汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
水菜が美味しく食べたくて考えました。サラダレシピの一つです。
1.
水菜を洗って、2センチに切る。トマトは一口大の乱切りに。バジルは千切りにする。
2.
ボールにドレッシング用の調味料をあわせる。
3.
ドレッシングにバジルを混ぜる。
4.
クリームチーズをまぜる。
5.
トマトを入れまぜ、水菜を加えてまぜる。
6.
できあがり
7.
※ ドライバジルでも美味しく作れます。生バジルを使った場合と、一味違って、良いと思います。
https://cookpad.com/recipe/1146806
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