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だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん
by りょうたんちゃん
☆H26.5.18 殿堂入りしました♪ 市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです!
コツ、ポイント
★今回、めんつゆは、ヤマモリの『名代 そばつゆ 元祖ストレート』を使ってます。 他にセブンアイ PBの『そばつゆ ストレート』も使ってます♪ ★うどんは、個人的に冷凍うどんを使うとコシがあって美味しいと思います!
材料
(2人分)
うどん
2玉
牛肉(豚肉OK)
100gくらい
たまねぎ
1/2個
お水
450ml
めんつゆ(ざるそばの濃さ)
150ml
カレー(固形)
2~3かけ
○片栗粉
大さじ1杯
○お水
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
だしの効いたカレーうどんを作ってみようと思って!!
1.
牛肉は、食べやすい大きさに切ります。 たまねぎは、スライスします。
2.
おなべにお水とつゆを入れて火にかけます。 沸いてきたら牛肉とたまねぎを入れます。
3.
アクが出てきたら、取り除きます。 火が通ったら、固形のカレーを入れます。
4.
固形のカレーが溶けたら、○を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけます。
5.
うどんを湯がいて、湯を切って器に入れて、だしをかければ出来上がりです。 お好みでねぎを入れてください。
6.
妻と二人分、完成です!!
7.
H22.11.17 初の話題入り(^0^) 作ってくださった方たちに感謝です☆ ありがとうございます♪
8.
H23.10.3 つくれぽ100人の話題入り♪すごく嬉しいです☆作ってくださった方や見ていただいた方に感謝です♪有難う♪
9.
この度、日清の太うどんにカレーうどんのレシピが掲載されました!全国のスーパーで販売されております。ぜひお試し下さい!!
10.
←←<※注意!> 一部の店舗で販売されていない場合もあります。 ご了承下さい。 H24.9.23
11.
H26.5.18 つくれぽ1000人 殿堂入り^_^作ってくれた方、見てくれた方に本当に感謝です♪ありがとうございます♪
12.
クックパッドのおいしい 厳選!麺類レシピ に紹介していただきました。
13.
ページは、18ページです。
14.
あゅみまま さん つくれぽありがとうございますm(_ _)mコメントを入れずにつくれぽを掲載してしまいました。
https://cookpad.com/recipe/1147082
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