文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがばた明太子
by hiro_aya
明太子にバターを絡めこくと香りをじゃがいもと一緒に楽しんで。冷やしても温めても美味しいです。
コツ、ポイント
冷やしても温かいうちでも美味しいです。明太子が辛い場合はお砂糖を少し入れても良いですよ。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
明太子
1切れ
バター
20g
塩こしょう
適量
万能ねぎ
3本
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたのでジャガバターと和えて食べてみました。とっても美味しく懐かしい味(^^ゞ
1.
①明太子は切り込みを入れ、中身をボウルに出しておく。
2.
②じゃがいもは、1口大に切りレンジで2分ほどチンする。ねぎは細かくみじん切りにする。
3.
③じゃがいもは熱い内に、荒くつぶしバター・マヨネーズを入れ、塩こしょうし、明太子を入れざっくり混ぜる。
4.
④器に盛り、ねぎをふり完成(^^ゞ。
https://cookpad.com/recipe/1147622
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.