フォークをいれると、しゅわしゅわ~♪
レシピID1138816のアレンジです。こちらも是非参考に!
コツ、ポイント
バナナは事前に切ってしまうと黒くなってしまうので、作っている途中で切ったほうがいいです。(気分的に!)
1.
材料を計量する。オーブンを170℃に予熱する。
2.
卵黄、砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。オリーブオイル、水、ラム酒の順に混ぜる。
4.
バナナを細かく切り、卵黄のボールに混ぜる。薄力粉をふるいながら入れ、混ぜる。
5.
メレンゲをひとすくい卵黄の生地に入れてよく混ぜる。
6.
メレンゲのボールに卵黄生地をかける。ゴムベラで切るように混ぜる。
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