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意外と◎塩こんぶとネギと卵のチャーハン
by ゆるりんつくるん
塩こんぶ、冷蔵庫に余ってません?チャーハンにしてみたら塩味とこんぶのだしが出て、意外とまろやかないいお味♪
コツ、ポイント
ちゃちゃっと強火でいためましょ♪ご飯は電子レンジであらかじめ温めておくと混ぜやすいです♪
材料
(一人分)
ごはん
茶碗1杯
塩こんぶ
お好みの量
たまご
1個
青ネギ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
塩こんぶが、だいぶん、賞味期限切れててな~大丈夫? でも、捨てるのももったいないし、火入れたらええかな? と、チャーハンにしてみたら意外と塩とこんぶのだしで意外といけた♪
1.
強火にかけたフライパンにごま油大さじ1をひいたらたまどと温めたごはんを入れちゃちゃっと炒める
2.
塩こんぶと刻んだ青ネギを加えて混ぜ炒めたら塩コショウで味を調え完成♪
https://cookpad.com/recipe/1148377
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