文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単シンプルガパオごはん♡(バジル炒め)
by なつたくかあさん
話題入感謝♡ バジル炒めごはん、大好き! ナンプラーとオイスターソースと塩こしょうだけで充分おいしいです♪
コツ、ポイント
今回は少なかったけど、バジルはたっぷり入った方がおいしいです♡ 唐辛子は1〜2本じゃそんなに辛くないです。お好みで増やしてください♪ レタスで巻いても、おいしいですよ!
材料
ひき肉(豚でも鶏でも)*今回は豚!
250g
ピーマン
3コ
パプリカ
1コ
玉ねぎ
半分
バジル
15枚くらい
唐辛子
1〜2本
にんにく
1かけ
塩こしょう
少々
ナンプラー
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
半熟目玉焼き
1コ
このレシピの生い立ち
アジアン料理にハマってます♪ 手軽におうちでも、食べたくて♡
1.
にんにく、唐辛子 、ピーマンパプリカ玉ねぎをみじん切りに。 バジルは、手でちぎる。
2.
フライパンに油、にんにく、唐辛子を入れ火にかける。 ふつふつしてきたらひき肉を投入!
3.
お肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンとパプリカを入れ 塩こしょうをし、玉ねぎが透き通るまで炒める。
4.
ナンプラーとオイスターソースを入れもうひと炒め。 目玉焼きを焼く。 卵が焼けたら、バジルを入れささっと和えて完成!
5.
ごはん(これは玄米)にかけ、目玉焼きを乗せたら、できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/1148385
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.