文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たらの芽とカリカリベーコンソテー
by もこりこ
たらの芽は炒めると少しほろ苦いですが、ベーコンの旨みとガーリックの香りで お酒にも合いそうな 1品になりました♪
コツ、ポイント
ベーコンをカリカリに♪
材料
(1人分)
たらの芽
70g
ベーコン
1枚
オリーブ油
大さじ1・5
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
この時期、お義父さんが採ってくる、たらの芽をたくさん頂きます。 いつも天ぷらで食べているので、すこし変わった味付けで食べてみようと思って作ってみました。
1.
たらの芽は大きいものは食べやすく切ります。ベーコンは1cm角に切ります。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒めます。
3.
カリカリになったらたらの芽をいれ炒め、塩コショウとガーリックパウダーで味付けしたら、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/1148422
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.