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そら豆のガーリックソテー
by チャリpan
旬のそら豆は超簡単!ソテーに決まりです。 ビールにはこれに限ります!
コツ、ポイント
超簡単!皮が苦手な方は皮をむいて炒めてください。新鮮なそら豆は皮も柔らかくて美味しいですよ。色んな岩塩やらで、楽しめます。私は簡単にクレージーソルトが好きです。
材料
そら豆
適宜
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
旬のそら豆をゲット!我が家のそら豆の定番です。 こんなにビールに合うおつまみは無い!と一人で絶賛しています。
1.
そら豆をさやから出す。 フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒める。
2.
良い香りがしてきたら、そら豆投入! 全体に油が回ったら、軽く塩をします。
https://cookpad.com/recipe/1148971
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