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♡巻き巻きクレープ♡
by リおMaMa
お食事にもおやつにも♡ 野菜ジュース入りなんて、分からない。 野菜嫌いの子どもさんへ・・・
コツ、ポイント
薄力粉はふるって、ダマにならないように。 どうしても気になるならば、生地を混ぜたあとに一度こしてください。 蜂蜜は入れてくださいね。ほんのり甘みがつきます。 巻き巻きする具はお好みで^^
材料
(6枚分)
■
材料
薄力粉
100g
卵
1個
牛乳
200cc
伊藤園一日分の野菜
50cc
サラダ油
大さじ1
蜂蜜
小さじ1強
■
トッピング
■
お好みのものを
このレシピの生い立ち
伊藤園の野菜ジュースモニターに当選。 子どもと一緒に作れる楽しい食事を考えました。
1.
材料をすべてボールに入れて、よく混ぜる。 (薄力粉はふるってね)
2.
クレープ生地を30分から1時間ほど常温で寝かせる。
3.
フライパンにサラダ油(分量外)をしき、おたま一杯程度の生地を焼く。【弱火で】
4.
表面がかわいてきたら、箸などを使って生地を裏返す。
5.
裏面も軽く焼く。
6.
トッピング♡ お好きなものを好きなだけどうぞ。
7.
お食事クレープに。 中にボイルして軽く表面を焼いた生ウィンナーとさやえんどう、コーンのせで。
8.
生地にあんこをのばし、薄くスライスしたイチゴをのせて巻きました。
9.
トッピングは、何でもありです。 缶詰フルーツの場合は、汁気はしっかり切ってくださいね。 アイスのせも美味しい♡
https://cookpad.com/recipe/1149247
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