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ピリ辛☆かにたまスープ
by matuharu
コチュジャンを加えて、ピリ辛な蟹玉風スープを作ってみました。
材料
(2人分)
卵
2個
かにカマ
5本程度
薬味ねぎ
適量
鶏がらスープ
大匙1/2ぐらい
コチュジャン
小匙1/2~
塩
少々
水
3カップ
このレシピの生い立ち
「香り箱」のモニターに当選したので、せっかくだから美味しいかにカマを活かしたレシピを考えてみました♪
1.
水を沸騰させ、鶏がらスープのもと、コチュジャンを加える。(お好みで味は調整してください)
2.
溶き卵を流しいれ、少し固まってきたところで軽くかき混ぜる。かにカマを軽くほぐして加える。
3.
塩で味を調整して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1150774
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