簡単納豆パスタ!これが食べたくて納豆を買うくらい、お気に入りレシピです☆
コツ、ポイント
納豆は火にかけすぎると臭いがつよくなり、味も変わるので入れたら手早くしてくださいね☆
盛り付けに卵のキミや、のり、かつお節等をのせても美味しいですよ!
1.
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(分量外)を入れてパスタを茹でます。表示マイナス1分!
2.
納豆を付属のたれと混ぜます。私はカツオ風味だしのたれのついた納豆を使用してます☆
3.
青ネギ・赤唐辛子を小口切り、にんにくをみじん切りします。
4.
パスタが茹で上がる2〜3分前に、フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて香りがでるまで弱火で炒めます。
5.
【4】に青ネギを入れて、パスタのゆで汁をお玉1杯・こぶ茶・しょうゆを入れてひと混ぜします。
6.
パスタ茹で上がり寸前で納豆・じゃこをフライパンに入れひと混ぜしたら、パスタを投入☆
7.
全体に絡むように混ぜたらできあがり♪じゃこと青ネギを少し残しておいて、盛付でのせても☆
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