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ブルーチーズ&ハニー トースト
by モンプチっち
くせのあるブルーチーズとはちみつをカリカリパンにのせて。即席のおつまみに。 白ワインがすすみます。
コツ、ポイント
パンは薄く切り、香ばしくカリカリに焼いてください。 チーズは控えめにのせてください。しょっぱくなります。 はちみつも最初は少ない量で、足りないようなら足してください。
材料
薄切りパン
適量
ブルーチーズ
適量
はちみつ
適量
このレシピの生い立ち
レストランでこの組み合わせのピザを食べました。 即席のおつまみに、カリカリに焼いた薄焼きのトーストで簡単に再現しました。
1.
胚芽ブレッドとブルーチーズです。パンはカリカリにトースターで焼きます。
2.
ブルーチーズを控えめにのせます(塩分が強いので) はちみつをたらりとたらします。
3.
白ワインのお供に。
https://cookpad.com/recipe/1152927
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