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レンジで簡単☆お弁当に小松菜♪
by 甘えん坊mämä
レンジなのでフライパンやお鍋が汚れない^^ 切ってチンするだけの簡単メニュー♪
コツ、ポイント
しんなりしちゃっていい方は、手順通りにやってみてください。 シャキシャキがいい方は茎を最初にチンして、葉と調味料を追加してチンしてみてください。 シャキシャキさせたい場合は茎1分、全部合わせてから30秒ぐらいでいいかも。
材料
(お弁当1食分)
小松菜
1かぶ
めんつゆ(3倍濃縮)※我が家は本つゆ
大さじ1ぐらい
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
味見をしてみたら美味しかったので。 レンジで簡単にお弁当のおかずを作りたかった☆
1.
小松菜を食べやすい大きさにザクザク切る(私は2cm幅ぐらいに切りました)
2.
耐熱ボールに切った小松菜を入れて、鰹節をかけてめんつゆをかける。ふんわりラップか耐熱のフタをかぶせる。
3.
レンジのオート機能【ゆで野菜:葉もの】で弱に設定してチンする。オートがない場合は1分~様子を見ながら加熱
4.
レンジから取り出してかき混ぜて出来上がり^^
5.
※私は結構加熱しちゃいましたがお好みの固さに調整してください。茎の部分だけを先に1分ぐらいチンしてもいいかも
6.
写真は2分ぐらいの加熱です。かなりしんなりしています。
https://cookpad.com/recipe/1153251
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