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新じゃが旨ッ☆ママのトースト♪
by ☆むさし☆
ガッツリ系のトーストです♪朝やランチにオススメ〜です☆H22年10月13日初の話題入りさせて頂きました♪心より感謝♪
コツ、ポイント
新じゃがの皮が気になる場合は剥いて下さい。使われている、電子レンジ・オーブントースターにより、加熱時間の調節もお願いします。
材料
(1枚分)
食パンなど
1枚
☆新じゃが
小1個
塩
一つまみ
黒こしょう
少々
カレー粉
小1/3
★キャベツ
1枚
塩
一つまみ
黒こしょう
少々
カレー粉
小1/2
オリーブ油
パンに数滴
ピザチーズ
大1くらいから好みで
このレシピの生い立ち
家の畑で“新じゃが”が掘れると、母が作ってくれるトーストです♪ 似てるトーストがあると思いますが、母の味も紹介したく載せさせて頂きます。
1.
新じゃがは洗い皮のまま縦1〜2㎜の輪切に切りラップをし、レンジ(600W)2分くらいチンして軟らかくする。
2.
①に☆印をかけ味をつける。キャベツは千切りにし★印を手で混ぜ味を整える。
3.
パンにオリーブ油を数滴垂らし、②のキャベツ・①の新じゃがの順に載せピザチーズも載せます。
4.
オーブントースターでこんがり焼き色をつけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1153301
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