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甘酢タレで絶品♪チキン南蛮★
by mami~~
揚げてあるけどお酢がきいていて脂っこくない!甘酢につけてささみが美味しいチキン南蛮に早変わり~♪ お弁当にも◎
コツ、ポイント
簡単なのでぜひ★
材料
(2人分)
ささみ
4本
薄力粉
適量
溶き卵
1個
揚げ油
適量
■
【甘酢タレ】
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのやわらか美味しいささみを使ってお弁当のおかずにもなるものを作りたくて!
1.
甘酢タレの調味料を小鍋でひと煮立ちさせる。
2.
ささみに薄力粉をまぶし溶き卵をつける。
3.
170℃の油で3分揚げる。(少量の油でOK!)
4.
油をきり甘酢タレに5分程度つける。
5.
タルタルソースをつけて食べると美味しいです!
6.
今回は市販のタルタルソースを使いましたが、レシピID :1141047のソースは簡単で美味しいですよ(^^♪
https://cookpad.com/recipe/1153602
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