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タラコ入り野菜炒め
by ココロん
沢山の野菜とタラコがまっち★野菜嫌いとは言わせない(*^−')ノ
コツ、ポイント
野菜はこれらだけでなくキノコやなすなどいれても凄く美味しいので試してみてください
材料
(3)
キャベツ
半分
ジャガイモ
5つ
ニンジン
一本
タマネギ
一つ
タラコ
4個
塩
お好み
こしょう
お好み
このレシピの生い立ち
野菜炒めにタラコを加えるだけでタラコのツブツブの食感と味が変わり、さらに美味しくなります♪
1.
キャベツは一口台にジャガイモは乱切りにしてからお皿に盛りラップをして5分ほど加熱しニンジンは縦長にタマネギは細切りに
2.
ジャガイモが串に刺さるくらいになったらタラコを細かく包丁でたたいておく
3.
ニンジンを柔らかくなるまで炒める
4.
ニンジンがいたまったらタマネギをいれシンナリしたらキャベツを加えてシンナリさせる
5.
ジャガイモを加えて少し炒めたらタラコを加えて野菜に絡める
6.
絡まったら塩、こしょうをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/1154141
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