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鶏チーズお好み 梅ソースかけ(nn*)
by cookingmother
とろけるチーズにムネ肉、甘酸っぱい梅ソースでビールがすすみます(nn)! 市販のお好み焼き粉を使うと簡単☆
コツ、ポイント
☆野菜はニラやもやしなどを入れてもOK! ☆鶏肉やチーズの量は好きなだけ入れても大丈夫です。 ☆梅の量は、ソースとの割合を決めなくても、ソースをかけて上に塗っても美味しいです! ☆おもちを入れても絶品です(nn)v
材料
(枚数分)
■
材料はお好み焼き粉の裏に書かれた分量を参考に
キャベツのみじん切り
適宜
ねぎの小口切り
〃
ムネ肉5ミリくらいの厚さ
〃
とろけるチーズ
〃
みじん切り紅生姜
好みの量
お好み焼きの粉
袋の指示通りの分量
卵
〃
水
〃
天かす(あれば)
好みの量
お好みソース
適宜
塩控えめまたははちみつ梅
〃
このレシピの生い立ち
豚肉がなくムネ肉しかなかったので、ソースにも一工夫☆ 市販のお好みソースに梅を加えました(nn)v
1.
種を取ってフォークの背でつぶした梅をソースに混ぜておく☆
2.
粉に水、卵を加えて混ぜ、分量の野菜と紅生姜を加えて、フライパン又はホットプレートに生地を丸く広げ、中弱火で5分程焼く。
3.
1に、ムネ肉をのせ、天かすもあればのせて、一度ひっくり返して3分程焼き、再度裏返してチーズをのせて蓋をしめる。
4.
チーズが溶けたらソースをかけて出来上がり(nn)!
https://cookpad.com/recipe/1154678
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