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★とろ~り卵の牛肉甘辛丼★
by のりまっき
ご飯がめっちゃ進みます!!いつもより多めにご飯を炊いてくださ~い!! 分量も覚えやすいですよ!
コツ、ポイント
卵はとろ~り半熟がいいですね!!お好みで鷹のつめを入れても!!
材料
(2人分)
牛肉薄切り
300g
●醤油
大3
●砂糖
大3
●酢
大3
卵
3個
このレシピの生い立ち
甘辛味が大好きなので。。。
1.
牛肉をフライパンで炒めます。
2.
お肉に半分くらい火が通ったら●を入れタレを半分くらいになるまで煮詰めます。
3.
別の小さめのフライパンに油をひき溶いた卵を入れすぐにお肉と煮汁も入れ卵が半熟状態になったらできあがり!!
4.
すべらすようにご飯の上にのせてください。
https://cookpad.com/recipe/1155082
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