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お弁当に☆白ネギの味噌焼き
by *hanacafe*
白ネギに甘めの味噌を塗って焼きます。白ネギの甘みがとっても美味しい1品。おつまみにも。2010.10.4話題入り★
コツ、ポイント
弱火でじっくりネギを焼くことでネギの甘みがでます。 甘めの味噌なので甘いのが苦手な方は砂糖を減らして調節してください。 トースターにより焼き時間調節してください。(うちは1000wです)
材料
(お弁当1回分)
白ネギ
1/2本
◎味噌
小2
◎砂糖
小1
◎みりん
小1
このレシピの生い立ち
白ネギを主人の実家からたくさんいただいたときに考えたレシピです。
1.
◎を合わせて甘味噌を作る
2.
白ネギを4cm長さに切り、油をひかずに弱火で軽く焦げ目がつくまで焼く。
3.
楊枝に1をさして甘味噌を塗りトースターで4分焼く
4.
2010.10.4話題入り★みなさま本当にありがとうございました★嬉しい~(^^♪
https://cookpad.com/recipe/1155616
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