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牛肉とアスパラのガーリック醤油炒め
by ニーナ☆
市販のステーキ用ソースを使うので味は間違いなく失敗なしです(^^)いろいろ使える市販のタレは本当便利~◎
コツ、ポイント
市販のタレ任せなのでコツとか全然ありません(^^)間違いなくタレがおいしいので具材は残り野菜とかなんでも合いますよ☆+゚
材料
牛肉
200g
アスパラ
4本
たまねぎ
半分
にんにく
1個
キッコーマンのステーキ用ソース(にんにく醤油)
大1
醤油
小1
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ステーキ用のガーリック醤油が余っていたので簡単に炒めものに使いました(^^)
1.
アスパラ玉ねぎを食べやすい大きさにカットし、にんにくはミジン切りに。
2.
少量の油でにんにくを炒め風味が出始めたら牛肉を炒めます。この時お肉に塩こしょうを~
3.
お肉に火が通ったらいったん取りだしそのままのフライパンで野菜達を炒め火が通ったらお肉を戻し入れます。
4.
あとは市販のタレと醤油を合わせて出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/1156220
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