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ビビンバ プチ風
by プチマル
ビビンバは大好きだけど、ナムルを作るのがねぇ、、。ということで、オリジナルビビンバを作りました。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用等)
100グラム
レタス
2枚
きゅうり
6分の一
にんじん
6分の一
キムチ
適量
焼肉のたれ
少々
コチュジャン
お好みで
ごまあぶら
少々
卵
2
このレシピの生い立ち
1.
牛肉を細かく切り焼肉のテレで炒める。きゅうりは 薄い輪切りにし水分を取る。にんじんは、細く千切りにする。レタスは、3CM角に切る。
2.
温かいご飯の上に具を置き、半熟の目玉焼きを置いて、お好みでコチュジャン キムチ ごま油をかけ、ぐちゃぐちゃに混ぜて、いただきます。
https://cookpad.com/recipe/11562
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