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もやしのピリ辛豆板醤炒め♪
by ★ビッチ★
夏のお酒のあてに…★ピリ辛で低カロリーなもやし(^^)
コツ、ポイント
卵の固さはお好みで♪辛いのが好きな方は豆板醤も少し多めにしてね(^^)
材料
(2)
もやし
1袋
卵
1個
ごま油
適量
塩・胡椒
適量
★豆板醤
小1
★焼き肉のたれ
大2
★鶏ガラスープ素
小1/2
★醤油
小1/2
このレシピの生い立ち
ダイエットもやし料理にも飽きて…お酒のあてにもなるレシピを(^^)♪
1.
温めたフライパンにごま油をしき、強火でもやしを炒める
2.
塩・胡椒して味をつける
3.
【2】に★を全て入れ、中火に弱めて炒める
4.
溶いておいた卵を回し入れ、火を止める
5.
大きくざっくりとかき混ぜ、卵が半熟になれば完成
https://cookpad.com/recipe/1156369
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