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意外にウマウマ✿キノコのカレースープ
by kouchama
具は何でもオーケェですが今回はキノコたっぷりと人参です❀カレーを作るのは大変ですが、スープなら手間いらず~♬♬
コツ、ポイント
カレールーが余っちゃった時におススメ★ルーは1個でも2個でもお好みでどうぞ…❀
材料
(4人分)
ぶなしめじ
1/2パック
人参
2/3~1本
鶏ガラスープの素
大さじ1
カレールー
1~2個
水
700cc
飾り用 パセリ
適量
このレシピの生い立ち
時々作るカレースープ★簡単でしかも、お腹に持ちます❀✿
1.
人参はスライスし、食べやすい大きさに。今回は4等分に♬しめじは一つずつにさいておく。
2.
鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素、人参、しめじをいれ、具が柔らかくなれば一旦火を止める。
3.
ルーはこちらを使用しまちた✿ 2にルーを入れ、溶かす。ルーが溶ければ弱火で混ぜながら、煮詰めて完成★
4.
パセリを添えて、召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/1157614
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