まるでホタテの貝殻模様でしょ?お弁当にいかがですか?
コツ、ポイント
1個か2個試しに作ってちょっと練習すればすぐにできますよ。
このレシピの生い立ち
波切りをアレンジしてみました。
3.
包丁を持つ手は左右に動かし、空いた手でソーセージを転がしながら切って下さい。
4.
包丁の左右の振り幅で波模様の間隔が変えられます。
5.
レシピID :1158234
でお花にしてみました。
6.
直径5cmの魚肉ハムで作り、カリッとソテーしました。
https://cookpad.com/recipe/1158218
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