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きざみにんにく入り☆野菜たっぷりカレー♪
by ちょんちょりん
火の通りやすい野菜をたっぷり入れて時間短縮☆ 煮込み時間5分でできるカンタンカレー♪
コツ、ポイント
きざみにんにくが味のポイントだよ☆ 辛さは甘口でも辛口でもお好きなように♪ 牛肉がなかったら代わりに鶏でも豚でもなんでもいいですよ(^_^)v
材料
(3~4人分)
牛肉薄切り
50g
ブロッコリー
1株(適当に切る)
トマト
2個(1個を4等分に切る)
まいたけ
1パック(解す)
玉ねぎ
2分の1個(薄切り)
☆水
3カップ
☆コンソメ
2分の1個
☆カレー粉
2分の1箱
☆カレーパウダー(なかったら入れなくても)
ティースプーン1杯
☆桃屋のきざみにんにく
ティースプーン2杯
とけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
すき焼きの残りの牛肉がちょびっと残ったので、コレを使って何かできないか考えたの♪
1.
①鍋に☆を入れて中火で煮立てる。
2.
②①に牛肉を除いた材料を全部入れて2分ほど煮る。 牛肉・とけるチーズを入れてひと煮たちで出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1158426
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